Chi siamo
Su di noi
@gmail.com o al numero 342-9150427. Si potrebbe descrivere questo negozio come una bottega specializzata nella vendita di riso e derivati, ma non renderebbe l’idea della passione e dell’amore che Ludovica mette nella sua attività. Infatti, si occupa personalmente di selezionare le migliori qualità di riso prodotte nella zona, offrendo dunque anche ai piccoli produttori locali la possibilità di avere una vetrina verso il pubblico. Parliamo infatti di una grande risorsa italiana, specialmente della zona del vercellese: il riso è una realtà commerciale da sempre qui e costituisce le basi dell’economia locale. Si tratta di un prodotto che nasce come povero, ma è in realtà un’incredibile fonte di nutrimento, sia come alimento, sia come base di tantissime altre specialità.
Perché scegliere noi?
Tutte cose che Ludovica Roncarolo ha ben presente e di cui ha tenuto conto nel momento in cui ha aperto la sua attività, ovvero Il Chicco: il negozio ha sede nel centro di Vercelli e mostra anche nell’aspetto il suo attaccamento alla tradizione, con la scelta di solidi arredi in legno inseriti in uno splendido contesto storico, con soffitti alti e volte di mattoni.
E proprio dalla tradizione ha origine quest’attività: cosa c’è di più caratteristico nel vercellese, del riso? Nulla! E qui, nella bottega artigianale Il Chicco potrete trovare solo la migliore selezione di riso locale, scelto tra i produttori della zona per consentire a chiunque sia di qui, di avere dei prodotti davvero a chilometro zero, con tutta la qualità ma anche la tradizionalità del caso.
La maggior parte del riso che potrete trovare qui non appartiene alla grande distribuzione ed è l’occasione per presentare al pubblico tanti piccoli produttori locali, che lavorano ancora con la passione di un tempo, ma con metodi sempre più all’avanguardia, ottenendo prodotti veramente degni di essere conosciuti.
E non troverete solo riso, pur essendo la base di quest’attività, ma tanti prodotti che nascono dal riso e consentono di mantenere inalterate tutte le qualità di questo straordinario alimento: latte, oli, farine, gallette, cracker, biscotti, pasta, birre e anche risotti pronti.
Questi prodotti sono perfetti per gli sportivi e anche per gli intolleranti a diverse sostanze: ciò grazie al fatto che il riso contiene carboidrati facilmente assimilabili e gli alimenti da esso prodotti sono altamente digeribili e nutrienti, inoltre il latte di riso risulta perfetto per gli intolleranti al lattosio e per i celiaci.
Insomma, da Il Chicco non solo troverete le migliori qualità di riso, ma anche tantissimi prodotti per un’alimentazione sana, biologica e dall’alto potere nutritivo.